Siirt’in Şirvan ilçesine bağlı Zivzik (Dişlinar) köyünde yetişen, coğrafi işaret tescilli ve aylarca bozulmadan dayanabilen bu özel lezzet, ince kabuğu, bol sulu yapısı, yumuşak çekirdeği ve mayhoş aromasıyla tezgahlarda ilgi görmeye devam ediyor. Mart-nisan aylarına kadar tazeliğini koruyabilen ürün, hem lezzeti hem de şifa kaynağı olarak bilinen özellikleriyle öne çıkıyor.
Kurtalan ilçesinde seyyar olarak meyve-sebze satışı yapan Fahrettin Özdemir, Zivzik narının satışlarının sürdüğünü belirterek, ürünün özelliklerine dikkat çekti. Özdemir, “Zivzik narı hem lezzeti hem de dayanıklılığıyla öne çıkıyor. Uygun şartlarda aylarca bozulmadan kalabiliyor. Bu nedenle vatandaşlar özellikle kış aylarında da tercih ediyor.” dedi.
Şirvan ilçesine bağlı Zivzik (Dişlinar) köyünde yetiştirilen nar; ince kabuğu, bol sulu yapısı ve mayhoş-tatlı aromasıyla diğer nar türlerinden ayrılıyor. Küçük ve orta boylu olan meyve, yumuşak çekirdeği sayesinde kolay tüketilebiliyor.
Hasadı eylül ve ekim aylarında yapılan Zivzik narı, serin ve kuru ortamlarda 4 ila 7 ay boyunca tazeliğini koruyabiliyor. Bu özelliğiyle bölge ekonomisine katkı sunan ürünün, tezgahlarda satışının önümüzdeki süreçte de devam etmesi bekleniyor.
Yüksek antioksidan içeriğiyle dikkat çeken ürünün bağışıklık sistemini desteklediği de ifade ediliyor.