Arzı düşen buğdayın fiyatı arttı

Kış Mevsiminin etkisiyle arzı azalan buğday fiyatlarında artış yaşandı. Birçok gıdanın hammaddesi olan buğday çiftçilerin elinde azalınca fiyatı arttı. Yaz Mevsimi boyunca fiyat 8 ila 9 lira dolaylarında satılan sert buğdayın kilosu Antep borsasında 10 buçuk liraya dayandı.

Serbest piyasada yoğun talep gören buğday hakkında bilgi veren Kurtalanlı Kurtalan’da zahireciler çiftçilerin elinde çok az miktarda buğday kaldığını belirterek arzın düşmesiyle buğday fiyatlarının her buna bağlı olarak arttığını söylüyor.

Kurtalan’da zahirecilik işiyle uğraşan Abdullah Nas, gıda sektörünün buğday işlemeye başladığını vurgulayarak “Çiftçilerin elinde az miktarlarda buğday kalmış durumda arzı azaldığı için fiyatı yükseliyor.” açıklamasında bulundu.

(Abdulaziz ÖZCAN)