Işkın Kurtalan pazarlarında

Ekşimsi tadıyla dağ muzu olarak nitelendirilen ışkın bitkisi Kurtalan tezgahlarında yerini aldı. Işkın bitkisi yüksek rakımlı dağlara sahip olan Siirt’tin Pervari, Şirvan gibi yerlerde yetişiyor.

Büyük zorluklarla çıktıkları ağlarda kar altında yetişen ışkın bitkisini toplayan köyüler pazarlarda satışını yaparak gelir elde etmiş oluyor.

“Büyük zorluk ve zahmetlerle çıktığımız dağlarda karın altından çıkartıp topladığımız ışkın bitkisini getirip Siirt ve Kurtalan pazarlarında satıyoruz.” sözlerini kullanan Hikmet Akın Kurtalanlıların ışkın bitkisine yoğun talep gösterdiğini aktardı.

Işkın bitkisin doğal olmasından dolayı çeşitli vitamin ve minarelerle insan vücuduna yarar sağladığını söyleyen Akın; “Işkın bitkisini en çok tansiyon hastaları alıyor.

Bazı tansiyon hastaları özellikle bu bitkiden tüketmek için bize sipariş veriyorlar, bizde gidip topluyoruz. Başka şehirlerden sipariş verenlere de kargoyla yolluyoruz.” açıklamasında bulundu.

Akın sözlerinin devamında “Bu bitki Türkiye de sadece Van, Erzurum, Siirt, Muş, Bitlis, Bingöl ve Tunceli’de yetişir çükü bu bitki soğuk iklimi çok sever.” dedi ve büyük zorluklarla topladıkları bu bitkinin kilosunu 30 liradan sattıklarını aktardı.

(Abdulaziz ÖZCAN)