Yaz aylarının vitamin deposu semizotu gelir kaynağı oluyor

Kurtalanlı vatandaşlar bahçelerinde yetiştirdikleri semizotunun kilosunu 10 liraya satarak gelir elde ediyor. Yaz aylarında yörede sıklıkla tüketilen semizotu birçok yemek çeşidi yapımında da kullanılıyor.

Vatandaşlar bahçelerinde yetiştirdikleri semizotunun sağlık açısından çok faydalı olduğunu söylerken talebinde yüksek olduğunu belirtti.

Kurtalanlı vatandaşlar ise semizotundan elde edilen yiyeceklerin oldukça lezzetli olduğunu belirterek “Semizotu yıllardan beri tüketilen bir ürün, özelikle çeşitli şekillerde yapılan yemekleri hafif ve sıcak yaz havalarında insan vücudunu rahatsız etmiyor. Yoğurtla tüketildiğinde tadı bir başka oluyor.” ifadelerinde bulundu.

(Abdulaziz ÖZCAN)