Havalar soğudukça deniz ürünlerine talep artıyor

Balık tezgahlarının doluluğu ve ürün çeşitliliği dikkat çekerken deniz ürünü satan esnaf, satışların beklenen düzeyde olduğunu belirtiyor.

Beykent Caddesi, Saat Kulesi karşısında balık satışı yapan Balık Dünyası işletmesi sahibi Murat Tuaç, “Havalar gittikçe serinleşiyor. Deniz ürünlerinde fiyatlar bir miktar yükselsede müşterilerden büyük ilgi görüyoruz.” diyor.

Tuaç, Eylül ayıyla beraber satışına başladıkları deniz ürünlerinde en çok talep gören balıkları şu şekilde sıraladı "Deniz ürünlerinde en çok talep gören çeşitlerimiz başta Hamsi olmak üzere Çupra, Palamut, Çinekop geliyor." 

Balık Dünyası olarak her türlü deniz ürünün satışını yapmalarının yanında alabalık gibi bazı tatlı su balıklarınında tezgahlarında bulunuyor. 

Vatandaştan talep görmeye başlayan deniz ürünlerinin en ucuzunun kilosu 200 Liradan başlayıp 340 liraya kadar ulaşırken satışı yapılan balıklar işletme çalışanları tarafından temizlenip hazır hale getiriliyor.

(Ahmet Şinasi KILIÇASLAN)