Gönüllü köyünde sabahın erken saatlerinde tarlaya çıkan üreticiler, önce arazileri suyla dolduruyor, ardından çeltik ekimini gerçekleştiriyor. Engebeli arazi yapısı nedeniyle büyük ölçüde el emeğine dayalı sürdürülen üretimin, sonbaharda hasat edilmesi planlanıyor.
İkinci ürün çeltik ekimi yoğun mesaiyle sürüyor
Gercüş ilçesine bağlı Gönüllü köyünde çiftçiler, buğday hasadının ardından boş kalan tarlaları değerlendirmek için ikinci ürün olarak çeltik ekimine yöneliyor. Su kaynağı bulunan araziler, geleneksel yöntemlerle hazırlanarak üretime kazandırılıyor.
Sabahın serin saatlerinde başlayan çalışmalar kapsamında önce ekim yapılacak alanlar su altında bırakılıyor, ardından çeltik tohumları tarlalara ekiliyor. Çalışmaların yaklaşık bir ay boyunca devam etmesi bekleniyor.
Çiftçiler üretimi imece usulüyle gerçekleştiriyor
Çiftçilerden Mehmet Aydın, çocukluk yıllarından bu yana çeltik üretimi yaptığını belirterek, buğday hasadının ardından yaklaşık 2 dekarlık arazisine pirinç ekimi gerçekleştirdiğini söyledi.
Üretimin köylüler arasında dayanışma içinde yürütüldüğünü ifade eden Aydın, engebeli arazi yapısı nedeniyle modern makineler yerine geleneksel yöntemleri kullandıklarını belirterek, "Bizim işimiz çok zahmetli, el emeği göz nuru." dedi.
Üreticileri ve bölge ekonomisini nasıl etkiliyor?
İkinci ürün olarak yapılan çeltik üretimi, aynı tarım arazisinden yıl içinde iki kez ürün alınmasına imkan sağlayarak çiftçilerin gelirini artırıyor. Özellikle su kaynaklarına erişimin mümkün olduğu bölgelerde uygulanan bu üretim modeli, tarımsal verimliliğe de katkı sunuyor.
Çiftçiler, imece usulüyle yürüttükleri çalışmalar sayesinde hem iş yükünü paylaşıyor hem de üretim maliyetlerini azaltabiliyor.
Hasat sonbaharda başlayacak
Üreticilerden Hasan Yılmaz ise çeltik ekiminin yoğun emek gerektirdiğini belirterek, sıcak havadan etkilenmemek için çalışmalara gün doğmadan başladıklarını söyledi.
Yılmaz, akrabaları ve köylülerle birlikte imece usulü çalıştıklarını ifade ederek, sabah namazının ardından tarlaya geldiklerini, hava sıcaklığının yükselmesiyle çalışmaların zorlaştığını dile getirdi. Yaklaşık bir ay sürecek ekim döneminin ardından çeltik hasadının eylül ve ekim aylarında başlaması bekleniyor.
