Beyaz ete talep arttı

Piknik yapmak isteyenler ve bağ-bahçe işine gidenler mangal yapmak için beyaz ette olan talebi arttırırken kırmızı ette yaşanan fiyat artışı nedeniyle vatandaşlar beyaz ette yöneldi.

Beyaz ete talep arttı

Baharda hava sıcaklığının artması ve bağ-bahçe işlerinin başlamasıyla birçok güzel havayı ve bağ-bahçe işlerini piknik fırsatına çeviren Kurtalanlılar beyaz ete talebi artırdı.

Bu dönemde özelikle soslu kanat satıldığını belirten Ekspres Tavukçuluk İşletme sahibi Musa Tanyeri, “Şuan en çok satılan beyaz et ürünümüz soslu kanat özelikle bağ-bahçe işlerinin yoğun olduğu bu zamanlarda vatandaşlar tarlalarına giderken ızgara yapmak için kanat alarak işi pikniğe dönüştürüyorlar. Ayrıca piknik sezonu olduğu için piknik yapan vatandaşlarında en çok talep ettiği ürün yine soslu kanat oluyor.” dedi.

“Kırmızı et pahalı olduğu için beyaz ete talep yüksek piknik sezonunda bu talep daha da artıyor.” diyen Tanyeri bütün pilicin kilosunu 50 Liraya, tavuk budun kilosunu 45 Liraya ve soslu kanadın kilosunu da 85 Liraya sattığını söyledi.

(Abdulaziz ÖZCAN)