Kurtalan’ın ünlü Cefan Kavunu için sezon sonu üretim tamamlanmış gibi görünürken gündeme gelmesine rağmen tescil almaması yerli üreticileri üzüyor.
Meşhur Cefan Kavunlarında sezon sonu gerçekleşirken adıyla ve tadıyla dillere destan olan bu yerli kavunlar halen tescillenmiş değil.
Kurtalan’ın meşhur yerli kavunu olan Cefan Kavunları ilçe merkezindeki birçok yerde yetişirken bölgeye özel bir kavun türü olması önemini artırıyor.
Kavun türüne diğer şehirlerden de yüksek oranda bir talep varken halen tescil belgesi alınmamış olması üreticileri üzüyor.
Meşhur Cefan Kavunun tescil alabilmesi ve yerli ürün olarak kayıt altına alınması için Sivil Toplum Kuruluşlarının ve Mülkiye İdarenin bu hususta girişimlerde bulunması gerekiyor.
