Özdemir, “Gevaş fasulyesini halden alıp tezgahımıza getiriyoruz. İlgi gerçekten çok yüksek. Vatandaşların bir kısmı günlük yemeklerde tüketmek için alıyor, bir kısmı da kış için turşuluk yapıyor. Hatta çuvallarla alan müşterilerimiz oluyor. Fasulye hem lezzetli hem de çabuk piştiği için tercih ediliyor” dedi.
Gevaş fasulyesinin ince kabuğu ve kolay pişmesiyle öne çıktığını dile getiren Özdemir, “Özellikle kış hazırlığında olmazsa olmaz ürünlerden biri. Kurtalan’da gören vatandaş mutlaka almak istiyor. Bu ilgi bizi de memnun ediyor” diye konuştu.
Kış hazırlıklarının hız kazandığı dönemde Kurtalan pazarında turşuluk fasulye satışlarının hareketlilik oluşturduğu ifade edildi.
