Belediyeden yapılan açıklamaya göre, denetim Zabıta Müdürü Mehmet Seyfettin Ceylan tarafından gerçekleştirildi. Denetim kapsamında fırında hijyen ve temizlik standartları, ürün kalitesi ve gramaj kontrolü yapıldı.
Zabıta Müdürü Ceylan, fırın personelinden üretim süreciyle ilgili detaylı bilgi alarak, halk ekmek üretiminde titizlikle çalışmanın önemine dikkat çekti. Ceylan, üretim sürecinde görev alan tüm personelin standartları en üst düzeyde tutması gerektiğini vurguladı.
