Kışlık kurutulmuş biber, patlıcan, domates yapımında kullanılan taze biber, patlıcan ve domateslere ilgi yüksek.
Kurtalan’da kurutulmak üzere taze biber, patlıcan ve domates satışı gerçekleştiren Ekrem Taşkıran, “Yaz aylarının kavurucu güneşinden faydalanmak isteyen vatandaşlar, büyük miktarlarda biber, patlıcan ve domates alarak çeşitli yemek türlerinde kullanılmak üzere dam ve balkonlara asarak kurutuyor. Bu nedenle satışlarımız gayet iyi yazın sonuna kadar böyle devam etmesini bekliyorum.” dedi.
Taşkıran, dolmalık biberin kilosunu 15 liradan, patlıcanın 12 buçuk liradan ve domatesin kilosunu da 10 liradan sattığını söyleyerek çoklu alımlarda bir miktar indirim yapıldığını sözlerine ekledi.
