Kurtalan’da kış hazırlığı başladı, satışlar arttı

Kurtalan’da kışlık peynir hazırlıkları başladı. Vatandaşlar, köylerde üreticilere yaptırdıkları peynirleri tulum ve plastik bidonlarda muhafaza ederek soğuk hava depolarına kaldırıyor. Bu nedenle ilçede plastik bidon satışı yapan iş yerlerinde yoğunluk yaşanıyor.

Kurtalan’da kış hazırlığı başladı, satışlar arttı

Kurtalan’da plastik bidon satışı yapan Ali Yavuz, nisan ayının sonundan itibaren peynir yapımının başladığını belirtti. Sezonla birlikte plastik bidonlara olan talebin arttığını vurgulayan Yavuz, üreticilerin şu anda az miktarda peynir üretebildiğini, ilerleyen süreçte süt üretimi artarsa peynir üretiminin de artabileceğini söyledi.

Yavuz, “Bizde de buna bağlı olarak yoğunluk oluştu. En büyük bidonlarımız 125 liradan satılıyor. Şeffaf olanların fiyatı ise 20 ile 35 lira arasında değişiyor. En çok tercih edilenler 20 ve 25 litrelik bidonlar.” dedi.

Yavuz, sezon boyunca satışların devam etmesini beklediklerini sözlerine ekledi.

(Eren ÇİFTLİK)