Belediye tarafından yapılan açıklamada, projenin sürdürülebilirliğini artırmak ve üretim kapasitesini en üst seviyeye çıkarmak amacıyla modernizasyon sürecinin titizlikle yürütüldüğü belirtildi. Fırat Mahallesi’nde bulunan eski üretim tesisindeki tüm fırın ekipmanları ve malzemelerin, yoğun bir çalışma sürecinin ardından Tekel Mahallesi’ndeki yeni binaya taşındığı ifade edildi.
Taşıma ve kurulum işlemlerinin tamamlanmasıyla birlikte, yeni tesisin modern yapısıyla tam kapasite üretime hazır hale getirildiği vurgulandı. Böylece ilçede ekmek üretiminin daha verimli ve hijyenik koşullarda sürdürüleceği kaydedildi.
Belediye Eşbaşkanları Ali Rıza Bingöl ve Sadiye Aktin ise yaptıkları değerlendirmede, halkın temel ihtiyaçlara en uygun koşullarda ulaşmasının öncelikli hedefleri arasında yer aldığını dile getirdi. Tekel Mahallesi’nde faaliyete geçirilen tesisin yalnızca bir üretim alanı olmadığını belirten eşbaşkanlar, bu yatırımın aynı zamanda Kurtalan’ın öz kaynaklarını etkin ve verimli kullanma kararlılığının bir göstergesi olduğunu ifade etti.
