MasterChef Türkiye 2026 seçmelerinde yarışan Cahide Akdeniz, yarışmaya İstanbul'dan katıldı. 38 yaşında olduğunu belirten Akdeniz, üç çocuk annesi olduğunu ve mesleğinin bilgisayar mühendisliği olduğunu söyledi.
Uzun yıllardır MasterChef'i takip ettiğini ifade eden Cahide Akdeniz, yarışmaya katılmayı uzun zamandır hedeflediğini belirterek, "Kendime bir söz vermiştim. Bu yıl o sözü tutmaya geldim." dedi.
Asya mutfağından ilham alan tabak hazırladı
Seçmelerde şeflere tamamen kendi tasarımı olan "Mercan Resifi" isimli tabağını sunan Cahide Akdeniz, Asya mutfağından ilham aldığını anlattı.
Hazırladığı tabakta nori ile hazırlanan çıtır noodle, balık, karides, kereviz püresi, spirulina ile renklendirilmiş mavi sos, pancara yatırılmış salatalık turşusu ve zerdeçallı soğan turşusu kullandı.
Tabağının temasını ise mercan resiflerinin küresel ısınma nedeniyle yok olma tehlikesi üzerine kurduğunu belirten Akdeniz, doğanın korunmasına dikkat çekmek istediğini ifade etti.
"Üç çocuk annesiyim"
Yarışma sırasında özel hayatıyla ilgili de bilgiler paylaşan Cahide Akdeniz, 16, 12 ve 9 yaşlarında üç çocuğu bulunduğunu söyledi. En büyük çocuğunun aşçılık eğitimi aldığını belirten yarışmacı, MasterChef'e katılarak ona örnek olmak istediğini dile getirdi.
Şeflerin çocuklarına yarışmaya katıldığını söyleyip söylemediğini sorması üzerine ise, "Hayır, kimsenin haberi yok. Sadece babaları biliyor." yanıtını verdi.
Şeflerden tam not aldı
Hazırladığı tabak, şefler tarafından lezzet, fikir ve teknik açıdan başarılı bulundu.
Şefler özellikle balığın doğru pişirilmesini, karidesin lezzetini ve tabağın özgün hikâyesini beğenirken, çıtır noodle kullanımına ilişkin bazı eleştirilerde bulundu.
Yapılan değerlendirme sonunda Cahide Akdeniz, Mehmet Yalçınkaya, Somer Sivrioğlu ve Danilo Zanna'nın üçünden de "evet" oyu alarak MasterChef Türkiye 2026'da ikinci tura yükselmeyi başardı.
