MasterChef Türkiye’de bu akşam ekranlara gelen ödül oyunu, yarışmacılar için unutulmaz bir mücadeleye sahne oluyor. Yarışmacılardan kestane kullanarak beş farklı kategoriye ait yemek hazırlamaları isteniyor: soğuk başlangıç, çorba, ara sıcak, ana yemek ve tatlı. Bu zorlu görev, yarışmacıların hem yaratıcılıklarını hem de mutfaktaki becerilerini sınayacak.
Takım Oyuncuları İple Bağlanacak
Bu gece, MasterChef’in bu sezonunda bir ilk yaşanıyor. Takım oyuncuları, birbirlerine iple bağlanarak yemek yapacak. Yarışmacılar, bu sıra dışı koşullarda hem koordinasyon hem de hız konusunda sınanacak. İplerle bağlanmış halde bir mutfak performansı sergilemek, hem eğlenceli hem de oldukça zorlu bir mücadele olacak gibi görünüyor.
Kestane ile Neler Yapılır?
Yarışmacılar, kestaneyi farklı tekniklerle işleyerek hem lezzetli hem de yaratıcı tabaklar ortaya koymak zorunda. İşte bu kategoriler için ilham verebilecek kestane tarifleri:
1. Soğuk Başlangıç: Kestaneli Pancarlı Salata
- Malzemeler: Haşlanmış kestane, pancar, nar taneleri, roka, keçi peyniri, zeytinyağı, nar ekşisi
- Hazırlanışı: Haşlanmış kestaneleri dilimleyin, haşlanmış pancarı küp doğrayın. Roka yaprakları, kestane, pancar ve nar tanelerini birleştirip üzerine keçi peyniri ekleyin. Zeytinyağı ve nar ekşisi ile soslayın.
2. Çorba: Kremalı Kestane Çorbası
- Malzemeler: Haşlanmış kestane, soğan, tereyağı, krema, sebze suyu, tuz, karabiber
- Hazırlanışı: Tereyağında soğanı kavurun, ardından kestaneleri ekleyip sebze suyuyla pişirin. Blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin. Kremayı ekleyerek son dokunuşu yapın.
3. Ara Sıcak: Kestaneli Mantı
- Malzemeler: İnce açılmış mantı hamuru, haşlanmış kestane püresi, tereyağı, yoğurt, baharatlar
- Hazırlanışı: Mantı hamurunu karelere bölüp içine kestane püresi koyarak kapatın. Kaynar suda haşladıktan sonra tereyağı ve yoğurt sosu ile servis edin.
4. Ana Yemek: Kestaneli Hindi Dolması
- Malzemeler: Hindi göğsü, haşlanmış kestane, pirinç, kuş üzümü, dolmalık fıstık, soğan, baharatlar
- Hazırlanışı: Pirinci kestane, kuş üzümü ve fıstıkla harmanlayarak iç pilav hazırlayın. Hindi göğsünü doldurup fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.
5. Tatlı: Kestaneli Parfe
- Malzemeler: Haşlanmış kestane püresi, krema, çikolata, pudra şekeri, vanilya
- Hazırlanışı: Kestane püresini krema ve pudra şekeriyle karıştırıp çikolata ekleyin. Kalıplara döküp dondurun. Dilimleyerek soğuk servis yapın.
Gecenin sonunda, şeflerin en çok beğendiği tabağı hazırlayan yarışmacı, tam 150 bin TL değerindeki ödülün sahibi olacak. Yarışmacılar, bu büyük ödülü kazanmak için tüm yeteneklerini ortaya koyacak.
