Onur Dikbaş Kimdir?
25 yaşındaki Onur Dikbaş, yarışmaya İstanbul’dan katılıyor. Gastronomi Bölümü'nden mezun olan Onur, öğrencilik yıllarında da sektörde çalışmaya başladı. 6 yıldır gastronomi dünyasında deneyim kazanan Dikbaş, catering hizmetlerinin yanı sıra yıldızlı restoranlarda görev aldı. Eğitimini tamamladıktan sonra Miami’ye giden Onur, burada ünlü bir şefle çalıştı. Ardından Michelin yıldızlı bir restoranda Executive Chef olarak kariyerini sürdürdü.
Onur Dikbaş’ın Masterchef Yolculuğu
Masterchef Türkiye'nin ilk turunda "bitter çikolata suyunda pişmiş somon" hazırlayan Onur, şeflerden 3 evet aldı. İkinci turda Oğuzhan ve Tolga ile karşı karşıya gelen yarışmacı, en iyi sakızlı ahtapotu hazırlayarak bir üst tura geçti. Ana kadro seçmelerinin dördüncü gününde ise yarışmacılardan ilk turda kuzu ciğer ile yaratıcı bir yemek, ikinci turda ise ekler yapmaları istendi. Gecenin sonunda Hilal ile son ikiye kalan Onur, rakiplerini geride bırakarak ana kadroya adını yazdırdı.
Masterchef Türkiye’deki performansıyla dikkat çeken Onur Dikbaş, bu hafta kırmızı takımın kaptanı olmuştu.
