MasterChef Özkan Kimdir?
Gerçek adı Özkan Akan olan yarışmacı, 1997 yılında Van’da doğdu. Aslen Vanlı olan Özkan, mutfak eğitimini akademik olarak değil, alaylı bir şekilde deneyimle kazandığını belirtiyor. Henüz 28 yaşında olan Özkan, genç yaşına rağmen şeflik kariyerinde önemli adımlar attı.
Mesleki Kariyeri
Hâlihazırda Bodrum’da üç ödüllü bir restoranda su şefi (chef de partie) olarak görev yapan Özkan, özellikle deniz ürünleri ve modern Türk mutfağı üzerine uzmanlaşmış durumda. Çalıştığı restorandaki başarılarıyla dikkat çekmiş ve MasterChef’e katılarak yeteneklerini daha geniş kitlelere tanıtmak istemiştir.
MasterChef Serüveni
MasterChef Türkiye’ye “Önlüğü almaya geldim.” sözleriyle iddialı bir giriş yapan Özkan, ilk turda hazırladığı karidesli ananas çorbasıyla üç jüri üyesinden de “evet” alarak bir üst tura yükseldi.
İkinci turda rakipleri Uğur ve Hasan ile yarışan Özkan, asma yaprağında tekir balığıyla düelloyu kazanarak final turuna çıktı. Finalde hazırladığı chicken shoyu ramen ve pazı temalı yaratıcı tabağı ile dikkat çekti. Son aşamada Gizem ile yarışan Özkan, MasterChef ana kadrosuna giren 13. yarışmacı oldu.
