1997 yılında Van’da doğan ve aslen Vanlı olan Özkan Akan, mutfak yolculuğuna alaylı olarak başladı. Çocukluk yıllarından bu yana yemek yapmaya ilgi duyduğunu belirten Özkan, profesyonel mutfak tecrübesini Türkiye’nin farklı noktalarındaki restoranlarda çalışarak geliştirdi. Bodrum’da ödüllü bir restoranda chef de partie olarak görev yapan yarışmacı, deniz ürünleri, modern Türk mutfağı ve füzyon tekniklerinde uzmanlaşmış durumda.
MasterChef’e “Önlüğü almaya geldim.” sözleriyle iddialı bir başlangıç yapan Özkan, ilk turda hazırladığı karidesli ananas çorbası ile üç jüri üyesinden onay aldı. Asma yaprağında tekir balığıyla kazandığı düello ve final turunda hazırladığı yaratıcı tabaklarla ana kadroya dahil oldu.
2 Aralık akşamı üçüncü ceketi giyen Özkan, 4 Aralık'ta yapılan iki etaplı final mücadelesinde de rakiplerine üstünlük sağlayarak MasterChef Türkiye 2025’in ilk finalisti unvanını aldı. Teknik hakimiyeti, tabak dengesi ve güçlü lezzet profiliyle öne çıkan Özkan, finale giden yolda büyük avantaj elde etti.
MasterChef Türkiye’de rekabet son haftalara yaklaşırken heyecan giderek artıyor. Yarışmanın kalan etaplarında finalistlerin performansı merakla bekleniyor.
