Sıcak havalarda tatlı tercihleri değişiyor

Soğuk havalarda şerbetli tatlılara yoğun talep olurken, yaz aylarında ise sütlü tatlılar büyük rağbet görüyor.

Sıcak havalarda tatlı tercihleri değişiyor

Havaların yüksek sıcaklıklara çıktığı Kurtalan’da tatlı satışlarında değişiklikler gözlemleniyor.

Sıcak havalara da soğuk ve sütlü tatlılara yönelen vatandaşlar, Pastane işletmecilerinin yüzünü güldürdü.

Sütlü tatlı satışından memnun olduğunu belirten Diamond Elegance Pastanesi çalışanı Yusuf Korkmaz, havalar soğukken şerbetli tatlı satışlarının arttığını, havalar ısınmasıyla birlikte sütlü tatlılara daha fazla satılmaya başlandığını belirtti.

Yaz sıcağında sütlü tatlıların daha çok tüketildiğini anlatan Korkmaz “Özellikle baklava satışlarımızda değişiklik mevcut, bu havalarda açıkçası soğuk baklava daha çok tercih ediliyor. Kış mevsiminde cevizli baklava, fıstıklı baklava, kadayıf gibi tatlı çeşitleri en çok sattığımız tatlılarımız oluyor. Şuan gün içi hava sıcaklığı 40 derecenin üzerine çıkıyor pastaneye gelen müşterilerimiz en çok sütlü ve bol meyveli tatlı çeşitlerimize yöneliyor.” dedi.

Korkmaz, pastanede en çok müşteri yoğunluğunun ise öğleden sonra saat 16.00’da yaşandığını aktardı.

(Mehmet Sadık AKSOY)