Etkinlik, saat 11.00’de Siirt Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Konferans Salonu’nda yapılacak açılış programı ve panel ile başlayacak. Açılışta saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın ardından sinevizyon gösterimi yapılacak, “Bir Sofrada Miras” paneli düzenlenecek ve katılımcılar fotoğraf sergisini gezebilecek.
Programın ikinci bölümünde ise saat 16.00’da Tarım ve Ağaç Müzesi’nde yöresel yemek fuarı ve kapanış programı gerçekleştirilecek. Etkinlik kapsamında konuşmalar yapılacak, müzik dinletisi sunulacak ve yöresel yemek stantları gezilerek katılımcılara ikramlarda bulunulacak.
Cumhurbaşkanlığı, Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Siirt Valiliği’nin katkılarıyla düzenlenen etkinlikte, Türk mutfağının kültürel mirası tanıtılarak gelecek nesillere aktarılması hedefleniyor.