Gıda kontrol ekipleri tarafından yapılan denetimlerde, coğrafi işaretli ürünlerin üretim ve sunum süreçleri detaylı şekilde ele alındı. Ürünlerin belirlenen standartlara uygun olup olmadığı kontrol edilirken, izlenebilirlik kayıtları da tek tek incelendi. Ayrıca laboratuvar analizleri yapılmak üzere çeşitli numuneler alındı.
Gerçekleştirilen bu denetimlerle hem tüketicilerin güvenilir ve özgün ürünlere ulaşması hedefleniyor hem de Siirt’e özgü coğrafi işaretli ürünlerin kalite ve itibarı korunuyor.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen denetimlerin, gıda güvenliğinin sağlanması ve yerel değerlerin korunması amacıyla aralıksız devam edeceği bildirildi.
