Siirt Valiliği destekli proje kapsamında, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından 2024 yılında kurulan demonstrasyon alanında iki farklı tür salep yumrusu ve fidesi toprakla buluşturuldu.
Salep bitkisinin 2026 yılına kadar gelişim süreci boyunca yakından izleneceği belirtilirken, bu ürünün Siirt için yüksek gelir potansiyeline sahip alternatif bir tarım ürünü olabileceği vurgulandı.
Yaz sıcaklıklarının etkisini azaltmak amacıyla gölgelendirme yapılan ve düzenli sulama sistemleriyle desteklenen üretim süreci, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik ekipleri tarafından titizlikle takip ediliyor. Projenin başarılı olması halinde salep, bölge çiftçileri için yeni bir gelir kapısı olabilir.
