Kebapçılar, fiyat artışının en büyük nedeninin et ve diğer maliyetlerdeki yükseliş olduğunu belirtti. Bir işletmeci, “Et, odun, kömür ve sebze fiyatları arttı, biz de fiyatları güncellemek zorunda kaldık.” dedi.
Vatandaşlar ise zamdan rahatsız. Kebap kültürünün yaygın olduğu Siirt’te bir tüketici, “Önceden ailecek uygun fiyata kebap yiyebiliyorduk, ama artık lüks hale geldi.” diye konuştu.
