Kurtalan’da yetişen yerli domateslerin satışına başlandı. Tadı, rengi ve kokusuyla market domateslerinden farklı olan yerli domateste sezonun ilk mahsulleri Kurtalan’da satılmaya başlandı.
Kurtalan’a bağlı Yapılar Köyünde yetişen yerli domatesler müşteriler tarafından en çok sevilen domates olma özelliği taşıyor.
Kilosu 25 liraya satılan yerli domatese talebin yüksek olduğunu belirten satıcı Kerem Selen, “Taze yerli köy domateslerimiz en çok sevilen yaz sebzeleri arasında. Bol miktarda güneş gören taze domatesler genelde türlü yapımında en çok tercih edilen malzeme oluyor.” dedi.
Selen, müşterilerinin yerli domatesi çok sevdiğini söylerken kilolarca satın alan müşterilerinin olduğunu belirtip “Bu domatesi konserve haline getirip kış mevsiminde de tüketenler oluyor. Ayrıca yaz güneşinde kurutup kıs mevsiminde bölgemizin yöresel yemeklerinden olan kurutulmuş domates türlüsünde kullanılan başlıca ürün oluyor.” ifadelerinde bulundu.
Kerem Selen, yaz sebzesi olarak bilinen yerli köy domateslerinin diğer domateslerden farklı olduğunu dile getirirken satın alacak müşterilerine tüyo vererek rengi yeşile kaçan, yoğun domates kokusu içeren ve şekil olarak büyük, yası ve boğumlu olan domatesler genellikle yerli domates olduğuna işaret etti.
