Yerli turşuluk acurların satışına başlandı

Turşu için sıklıkla kullanılan yerli acurlar Kurtalan pazarlarında satılmaya başlandı. İlk mahsul olan acurların kilosu 20 Liraya alıcı buluyor.

Yerli turşuluk acurların satışına başlandı

Turşuluk yerli acurlar Kurtalan pazarlarında satılmaya başlandı. Kurtalan’ın çevre köylerinde yetişen acurlar yeni köylüler tarafından satılırken vatandaşlarda bu acurları satın alarak turşu yapımı için kullanıyor.

Acur satışı yapan Yunus Selet, kilosunu 20 liraya sattıkları acurlara talebin yüksek olduğunu belirtirken “Şuan ilk mahsul acurlar pazara çıktığı için kilosunu 20 liraya satmaktayız, ileriki günlerde ürün arzı artınca bu fiyatlarda düşecek.” açıklamasında bulundu.

Selet, acurların Kurtalan’a bağlı Yapılar Köyünden getirildiğine işaret ederek “Acurlar yerli ürün İlçemize bağılı Yapılar Köyünde yetişen ilk mahsul ürünler bu köy acur, salatalık ve yerli domatesiyle meşhur bir köy, vatandaşlarımız yoğun ilgi gösteriyor. Yakında fiyatların biraz daha düşmesiyle talebin yükseleceğini düşünüyoruz.” dedi.

(Abdulaziz ÖZCAN)