33 yaşında olan Defne Hanım, Elazığlı ve bir çocuk annesi. Henüz 4 aylık bir bebeği bulunan yarışmacı, annelik ile meslek hayatını bir arada yürütmeye çalışıyor. Günlük yaşamında hem üretken hem de disiplinli bir profil çizen Defne Hanım, özellikle mutfaktaki yeteneğiyle dikkat çekiyor.
Pastacılık alanında kendini geliştiren Defne Hanım için bu iş sadece bir meslek değil aynı zamanda bir tutku. Hazırladığı tatlılarda hem lezzet hem de görselliğe önem veren yarışmacı, el lezzetine güvendiğini sık sık dile getiriyor. Yarışmada da bu iddiasını ortaya koyarak rakiplerine karşı avantaj sağlamayı hedefliyor.
Boş zamanlarını bebeğiyle geçirmeyi seven Defne Hanım, aynı zamanda yeni yerler keşfetmekten hoşlanıyor. Hayatındaki en büyük motivasyon kaynaklarından biri olan kızıyla birlikte vakit geçirmek, onun için ayrı bir anlam taşıyor.
Yarışmada büyük ödül olan 200 bin TL’yi kazanması halinde ise en büyük hayalini gerçekleştirmek istediğini belirtiyor. Defne Hanım’ın hedefi, kendi markasını kurarak pastacılık alanında özgün tarifleriyle adından söz ettirmek. Kendi işletmesini açmayı planlayan yarışmacı, hem lezzet hem de sunumuyla fark yaratmayı amaçlıyor.
