İlk, orta ve lise öğreniminin ardından Yeditepe Üniversitesi’nde gastronomi ve mutfak sanatları bölümünü kazanmış ve bu bölümden 2018 yılında mezun olmuştur. En son Bodrum Torba ’da bir otelde mesleğini devam ettiren yarışmacı, aşçılık işine çok küçük yaşlarda başlamıştır ve bunun sebebi de ailesinin kebapçı olmasından kaynaklı olduğunu dile getirmiştir.
Daha önce bir programda istifa edip bu istifanın ardından 3 gün boyunca Masterchef yemek ve tarifi videoları izlediğini ve bunun üzerine aynı dönemde Polonya’da kebap döner restoranı açmış olan babasına artık açılmaları ve dünya mutfağına geçmeleri gerektiğini söyleyen Barış Demir, babasına ikna edememiş ve kendisi bir şeyler yapabilmek için Masterchef’e katılmaya karar vermiştir.
Daha sonra masterchef’e başvurusu kabul edilen yarışmacı Masterchef’te adının geçtiği tanınır isimlerden biri olmuştur.