Yurt dışında üniversite eğitimi aldığı dönemde İspanya’nın Vigo kentinde bulunan üniversitenin yemek kulüplerine katılan Gizem Tokat Budakçı, gastronomi alanındaki ilk adımlarını burada attı. Türkiye’ye döndükten sonra ise pandemi sürecinde içli köfte ve taze makarnayı birleştirdiği konseptiyle küçük bir işletme kurarak üretim yaptı.
MasterChef sahnesine ilk turda karides ve kereviz püresi dolgulu tortellini tabağıyla çıkan Budakçı, hem tabak sunumu hem de makarna tekniğiyle şeflerden tam not aldı ve üç “evet” oyu ile turu geçti. Yarışmanın ikinci etabı olan üçlü düelloyu da başarıyla geçen Gizem Tokat Budakçı, ana kadroda mücadele eden yarışmacılar arasında yer alıyor.
Teknik becerisi, yaratıcı yaklaşımı ve özgün tabaklarıyla öne çıkan Budakçı, MasterChef Türkiye 2025’in iddialı yarışmacıları arasında gösteriliyor.