Kurtalan’da Van peynirleri tezgahlardaki yerini aldı

Altınışık, özellikle kış aylarında tüketilmek üzere peynir alan vatandaşların ürünleri soğuk hava depolarında muhafaza ettiklerini ifade etti. Tüm peynir çeşitlerini satışa sunduklarını söyleyen Altınışık, otlu ve eritme peynirin yanı sıra örgü, yaprak ve dil peynirlerinin de vatandaşların beğenisine sunulduğunu dile getirdi.

Sezon başı olması nedeniyle Van otlu salamura peynirin daha çok tercih edildiğini belirten Altınışık, “Geçen yıl 180 liraya sattığımız peyniri bu yıl 250 liradan satışa sunuyoruz. Yaz aylarına doğru fiyatların daha da artmasını bekliyoruz. Geçen yaz sezonunda peynir fiyatları 400 liraya kadar çıkmıştı” dedi.

Altınışık, vatandaşların erken alım yaparak hem ekonomik hem de kaliteli ürün temin edebileceğini vurguladı.

Peynirlerin Van’dan günlük olarak getirildiği ve hijyen koşullarına uygun şekilde satışa sunulduğu belirtildi.

(Ahmet Şinasi KILIÇASLAN)