Limonu sıkmak cesaret istiyor

Sezon başında Pazar tezgahlarında kilosu 10 liranın altına düşen limon Yaz Mevsiminde kısa süre içerisinde 70 liraya kadar çıktı.

Kurtalan’daki bazı marketlerde kilosu 70 liradan satıldığı görülen limonu satın almak isteyenlerin büyük bölümünün kilo ile satın almak yerine tane ile satın almayı tercih ettiğini söyleyen market görevlileri limon tüketiminin lüks hale geldiğini aktardı.

Pazarcılarla yaptığımız görüşmelerde ise limon fiyatının kısıtlı arza bağlı olarak yükseldiği belirtilirken üründeki yükseliş yönlü fiyat hareketliliğinin daha da süreceği düşünülüyor.

Limondaki fiyat pahalılığı limon suyu sosuna da etki ediyor, fiyatı pahalı bulan birçok tüketici yemeklerde kullanmak üzere limon soslarına yöneliyor.

Hazır limon soslarına oluşan ilgi nedeniyle raflardaki fiyatları da buna bağlı olarak yükseliyor.

Pazarcılar; “Üretim sezonu gelmeden, limon fiyatlarında düşüş beklemeyin.” sinyalini veriyor.

(Abdulaziz ÖZCAN)