Somer Şef ayrılık kararını duyurdu! İstanbul'a veda ediyor

Gastronomi dünyasının tanınan isimlerinden MasterChef jürisi Somer Sivrioğlu, İstanbul'da hizmet veren Efendy restoranla ilgili dikkat çeken bir karar aldı. Sivrioğlu, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamayla restoranın İstanbul'daki faaliyetlerine son vereceğini duyurdu.

Avustralya'nın Sydney kentinde 2007 yılında başlayan Efendy'nin hikayesi, daha sonra İstanbul'a taşınarak devam etmişti. Yaklaşık beş yıl önce İstanbul'da kapılarını açan restoran, Sivrioğlu'nun Türk ve Avustralya mutfağını harmanlayan anlayışıyla gastronomi dünyasında adından söz ettirmişti.

İSTANBUL'DAKİ SON SERVİS TARİHİ BELLİ OLDU

Efendy'nin İstanbul'daki son servisinin 16 Ağustos 2026 tarihinde gerçekleştirileceği açıklandı. Böylece restoranın İstanbul macerası sona ererken, marka yeniden Avustralya'ya dönmeye hazırlanıyor.

Sivrioğlu'nun sosyal medya hesabından yapılan paylaşımda, İstanbul'da geçen sürede yaşanan deneyimlere ve ekibe teşekkür edildi. Paylaşımda ayrıca Efendy'nin yeni bir hikaye için Avustralya'ya dönüş hazırlığında olduğu belirtildi.

EFENDY YENİ KONSEPTLE YOLUNA DEVAM EDECEK

Türkiye Otelciler ve Gastronomi Profesyonelleri Derneği verilerine göre, uluslararası markaların köklerine dönme kararları küresel gastronomi trendlerinde sıkça görülüyor.

Sivrioğlu'nun ekibi de İstanbul'daki mevcut mutfakta ateşin sönmeyeceğini, çok yakında yeni bir konseptle İstanbullu lezzet tutkunlarının karşısına çıkacaklarını belirtti.

Somer Sivrioğlu'nun İstanbul'daki restoran faaliyetlerini sonlandırarak yeniden Sydney'e dönme kararı, gastronomi dünyasında dikkat çeken gelişmeler arasında yer aldı.