Yemekteyiz Hakan Kaya Kimdir? Yaşı, Mesleği ve Menüsü

Aslen Erzincanlı olan Hakan Kaya, uzun yıllardır Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde yaşamını sürdürüyor. Doğu mutfağının lezzetlerini Ege mutfağıyla birleştirdiğini söyleyen Hakan Kaya, özellikle zeytinyağı konusunda uzmanlığıyla öne çıkıyor.

Meslek olarak bilgisayar mühendisi olan Hakan Kaya’nın, mühendislik kariyerinin yanı sıra yaklaşık 18 yıldır Ayvalık’ta zeytinyağı üretimi yaptığı öğrenildi. Tarım ve üretimle iç içe bir yaşam sürdüren Kaya’nın, mutfakta kullandığı ürünlerin kalitesine oldukça önem verdiği ve bu nedenle yemeklerinde malzeme seçimine özellikle dikkat ettiği ifade edildi.

Yarışmada oldukça iddialı olduğunu dile getiren Hakan Kaya, haftanın ilk gün yarışmacısı olmasına rağmen yüksek puan alarak avantaj yakalamak istediğini belirtti. Mutfakta disiplinli ve planlı çalıştığını söyleyen Kaya, mühendislik bakış açısını yemek yaparken de kullandığını ifade etti.

Hakan Kaya’nın yarışmada hazırladığı menü de izleyicilerin dikkatini çekti. Sebzeli mercimekli tavuk parçalı çorba ile menüye başlayan Hakan Kaya, ara sıcak olarak lahmacun böreği hazırladı. Ana yemek olarak ise en çok konuşulan tabak olan kahveli etli el açması mantı yaptı. Özellikle kahve ile etin bir arada kullanıldığı mantı, haftanın en riskli ve en merak edilen yemeklerinden biri olarak değerlendirildi.

Yemekteyiz’te haftanın ilk gününde yarışan Hakan Kaya’nın alacağı puanlar ve hazırladığı farklı menünün nasıl değerlendirileceği ise hafta finalinde belli olacak. Büyük ödül için yarışan Hakan Kaya’nın performansı, yarışmanın ilerleyen günlerinde puan tablosundaki yerini belirleyecek.