Siirt’te yoğurt fiyatları besiciye göre ucuz, vatandaşa göre pahalı

Süt ürünlerine gelen zamlar en çok tüketilen süt ürünü olan yoğurt fiyatlarını yükselti. Kurtalan’da faaliyet gösteren şarküterilerde inek sütünden yapılan köy yoğurdunun kilosu 22 liradan satılırken koyun sütünden yapılan yoğurdun kilosu ise 35-40 lira arasında satılıyor.

Kurtalan’da faaliyet gösteren şarküteri sahiplerinden alınan bilgilere göre son zamanlarda peş peşe olmak üzere yoğurda 7 ile 10 lira arasında zam yapıldı.

Sattıkları yoğurdu büyük ve küçükbaş hayvan sahiplerinden temin eden şarküteri sahipleri besicilerin inek sütünden yaptıkları yoğurdun kilosunu 18 liraya, koyun sütünden yaptığı yoğurdun kilosunu ise 32 liraya sattığını kendilerinin de masraf ve bir miktar kar üstüne koyarak vatandaşa sattıklarını belirtti.

Şarküteri sahipleri süt ürünleri üretimini yapan besicilerin yoğurt fiyatlarının ucuz bulduğunu söylerken yoğurt alan vatandaşların ise bu fiyatları pahalı bulduklarını belirttiler.

(Mehmet Sadık AKSOY)